Jahr: 2010
Berger, Helmut – Ich – Die Autobiographie
Jüngere Leser mögen den Namen "Helmut Berger" höchstens noch vom Hörensagen kennen. Seine Glanzzeit waren die späten Sechziger, die Siebziger und die frühen 80er Jahre. Ein Schönling, Schauspie... Read More
Berg, Sibylle – Der Tag, als meine Frau einen Mann fand
Was ist wichtiger - Sex oder Liebe? Chloe und Rasmus sind seit fast zwanzig Jahren verheiratet, und irgendwie ist alles bestens. Aber dass es nun einfach so weitergehen soll, ist auch nicht auszuha... Read More
Benz, Christoph – Touristikkostenrechnung – Management-Accounting für Touristik-Unternehmen
Das Lehrbuch zeigt anhand praxisnaher Beispiele, wie Touristik-Unternehmen ihr betriebliches Rechnungswesen gestalten können. Es erklärt alle wichtigen Hintergründe, um das Management-Accounting zu... Read More
Bensberg, Gabriele; Messer, Jürgen – Survivalguide Bachelor-Dein Erfolgscoach fürs ganze Studium – Nie mehr Leistungsdruck, Stress & Prüfungsangst – Bestnoten mit Lerntechniken, Prüfungstipps
Studieren hat es in sich! Die neue Selbstständigkeit meistern, neue Menschen kennenlernen, Studienpläne, Referate, Prüfungen und Leistungsdruck bewältigen. Und natürlich auch Freizeit haben und d... Read More
Benker, Hans – EXCEL in der Wirtschaftsmathematik – Anwendung von Tabellenkalkulationsprogrammen für Studenten, Dozenten und Praktiker
Das Buch behandelt alle Grundgebiete der Wirtschaftsmathematik wie Matrizen, Gleichungen, Differential- und Integralrechnung und Spezialgebiete wie Differenzen- und Differentialgleichungen, Optimierun... Read More
Crosby, Guy – Perfektion – Die Wissenschaft des guten Kochens – Band 3 – Backen
Genuss in Vollendung Wie wird Käsekuchen schön saftig und Rührkuchen fein locker? Wie geht ein Soufflé perfekt auf? Und warum gelingt Mürbteig mit Wodka noch besser? In aufwendigen Versuchsreihen... Read More
Crosby, Guy – Perfektion – Die Wissenschaft des guten Kochens – Band 2 – Beste Zubereitung von Gemüse, Eiern, Käse – Kräutern – Über 100 Rezepte
Genuss trifft Wissenschaft Welche ist die beste Art, Zwiebeln zu schneiden? Welche Aromen vertragen wie viel Hitze? Wie bleibt Gemüse knackig? Wieso wird eine Vinaigrette erst mit Senf perfekt? Auf w... Read More
Crosby, Guy – Perfektion – Die Wissenschaft des guten Kochens – Band 1 – Beste Zubereitung von Fleisch, Fisch und Eiern – Über 150 Rezepte
Genuss in Perfektion Wie gelingt der ideale Braten? Wie wird Hühnchenhaut besonders knusprig? Wie werden meine Lieblingsgerichte perfekt? Auf wissenschaftlicher Basis basteln die Testköche und Leben... Read More