Informationen:
- Autor: Jürgen Dollase
- Kategorie: Sachbuch
- Genre: Ernährung
- Jahr: 2012
- Sprache: Deutsch
- Seitenanzahl: 18
In diesem Aufsatz zum Kursbuch 172 wird nach einer Lösung für die übermäßige Ernährung mit Fast-Food gesucht. „Da schmeckt dann plötzlich eine wunderbar reife Erdbeere ’nicht genug nach Erdbeere‘.“ Jürgen Dollase bietet hierzu einen Ansatz, der die (Wieder-)Entdeckung einer wahren Geschmackswahrnehmung fordert.