Informationen:
- Autor: Alexander Dölle, Sarah Schocke
- Kategorie: Kochbuch
- Genre: Ernährung
- Schlagwörter: Einkochen, Einlegen, Einmachen
- Jahr: 2016
- Sprache: Deutsch
- Seitenanzahl: 320
Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp – los geht’s!