Jahr: 2000
Bless, Teresa Johanna – Erfolgreich in der Gastronomie – Entwicklung und Trends in der deutschen Esskultur
Esskultur ist weitaus vielschichtiger als der Begriff im ersten Moment vermuten lässt. Daher ist es Ziel dieser Studie, zunächst einen umfassenden Überblick über die deutsche Esskultur zu geben. D... Read More
Biolek, Alfred – Pasta mit Spaghetti Penne & Co. und Nudelrezepte
Alfred Bioleks Küchenphilosophie ist, schon das Kochen als Teil der Kommunikation mit seinen Gästen zu begreifen. Und das mit einer großen Prise Lust und Leidenschaft fürs gute Essen und Trinken. ... Read More
Berling, Peter – Gral-Zyklus 05 – Der Kelim der Prinzessin
Als um 1250 die Kreuzritter des Abendlandes die gefürchteten Mongolen im Kampf gegen den Islam zu Hilfe rufen, ahnen sie noch nicht, dass die Gräueltaten der Mongolen bald schon im eigenen Lager fü... Read More
Bentzien, Hans – Nur in Rheinsberg bin ich glücklich gewesen – Kronprinz Friedrich in Küstrin, Ruppin und Rheinsberg
In vielen Veröffentlichungen über Friedrich II. von Preußen wird die Rheinsberger Zeit, vom Kauf des Schlosses 1734 bis zur Thronbesteigung 1740, als freiheitliches Idyll im ansonsten plagenreichen... Read More
Bentele, Günter; Brosius, Hans-Bernd; Jarren, Otfried (Hrsg.) – Lexikon Kommunikations- und Medienwissenschaft
Dieses Lexikon ist als umfassendes Nachschlagewerk für das gesamte Fach Kommunikations- und Medienwissenschaft, einschließlich seiner wichtigsten Lehr- und Forschungsgebiete konzipiert. Über 100 re... Read More
Behrends, Ehrhard – Fünf Minuten Mathematik – 100 Beiträge der Mathematik-Kolumne der Zeitung DIE WELT
Das Buch enthält einen Querschnitt durch die moderne und alltägliche Mathematik. Die 100 Beiträge sind aus der Kolumne "Fünf Minuten Mathematik" hervorgegangen, in der verschiedene mathematische G... Read More
Bego, Mark – Whitney Houston – Die Biografie
Whitney Houston war viele Jahre die erfolgreichste Sängerin der Welt, galt als Vorzeige-Star für Teenager, glänzte als Schau spielerin, Filmproduzentin und Model. Mit ihrem strahlenden Lächeln ero... Read More
Bego, Mark – Tina Turner – Die Biografie
Simply The Best! Kaum jemand kann auf eine derartig lange und wechselhafte Karriere zurückblicken, und niemand strahlt im Alter von 70 Jahren (!) solch eine Energie aus: Tina Turner ist bis heute ein... Read More