Bless, Teresa Johanna – Erfolgreich in der Gastronomie – Entwicklung und Trends in der deutschen Esskultur Posted on 12. November 2020 by admin Esskultur ist weitaus vielschichtiger als der Begriff im ersten Moment vermuten lässt. Daher ist es Ziel dieser Studie, zunächst einen umfassenden Überblick über die deutsche Esskultur zu geben. D... Read More